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 19日の日曜日に
kirinoyaさんで
ディナーをいただきました
kirinoyaさんは
私の大好きな北欧家具を
扱う家具屋さんです
家具屋さんでディナー？？？
この日のディナーは
特別企画で
料理研究家の小堀紀代美さんと
kirinoyaさんとのコラボディナー
小堀紀代美さんは
東京で「LIKE LIKE KITCHEN」という
カフェキッチンをオープンをされ
お店をクローズ後は
料理家さんとして活躍されています
そのお店も北欧テイストの
かわい〜お店で
ご自宅も北欧家具がいっぱいの
素敵なお部屋なんです
 書籍もたくさん！！！
そして・・・
宇都宮出身で
なんと！！コボリ洋菓子店さんの娘さん
すごい方・・・
料理のサラブレットですね〜
存じ上げず、申し訳ありません・・・
そんなすごい方のお料理を
いただけるなんて〜
声かけて下さったイリサさん
ありがとうございます
ディナースタートまで
少し時間があるので
店内の家具チェック
ギャッベという絨毯が
大量入荷したそうで
種類も多く
今が選び時
ギャッベは羊毛で出来ていて
何とも言えない足触り
ほしいーーーーー！！！
迷う。
家具の他にも
お皿や
北欧雑貨もあります
私が密かに狙っている．．．
長靴
北欧とは関係ありませんが(多分)
この長靴、折りたためて
かるくてやわらかくて
すごくいいんです
毎年、富士ロックに行く兄夫婦の
プレゼントにもいいな〜
そんなこんなで
ディナースタート〜
店内の北欧家具に囲まれて〜
ライティングもおとし〜
いい雰囲気
限定３組の
贅沢な時間
まずはパプリカの焼いたやつ。
長時間かけてゆっくり熱を加えたもの
パプリカの中にはミニトマト
フルーツトマトかな？
甘くて、やわらかくて
トマトのいや〜な酸味もなく
トマト嫌いの妹も
美味しく完食
同じお料理でも
お皿がみんな違うんです
すてき〜
 レバーペースト登場
レバー。
苦手だ。
レバニラはNG.。
レバーペーストは食べた事ないけど・・・
食べてみよう！
・・・・おいしい
全然臭くない
やーーーー
おかわり！！！
プレート盛り
芸術的
苺と紫キャベツのサラダ！！
家庭では出てこないな・・・
サラダにフルーツってのが
あまりピンと来ないワタクシですが・・・
おいしい。
おいしーーーーー
家でもやってみよー
大好きな茄子とホタもいました
おいしーーーーー
幸せ
お皿もかわいいーし
幸せすぎてすぎる
みんな笑顔
そしてメインのパスタ
牛ホホ肉のパスタ
麺は手打ち
もちもちで美味しかった〜
牛肉は柔らかくて
いいーーーーぱい入ってて
写真撮られているのも忘れて
ニヤニヤしっ放しでした
※この企画の取材が入ってたんです
 そしてここでサプライズ！！！
コボリ洋菓子店のケーキ登場
kirinoyaのオーナー夫妻の、結婚25周年記念日
やるね〜社長
kirinoyaの社長さんとは、初めてお話したんですが
すごく熱い男だという事が判明
社長さんは衣食住全てに携わりたい。
いずれは、湘南でカフェを開きたい
と、目キラキラさせてお話ししてくれました
ま、半分酔ってましたが(笑)
でも、このコラムを読んで、ほんとに素敵だなーって思いました
http://www.johomarket.com/machi-tatsu/2010/11/post-15.html
奥様へのプレゼントは
キャンドル
でも普通のキャンドルじゃなくて
LEDのキャンドルなんです
本物の火みたい。きれい
奥様が欲しそーにしてたのを覚えていたようです
奥様うれしそー
やるね〜〜〜社長
 幸せのおすそわけ
コボリさんの苺ショート
おいし〜〜〜〜
衣食住。
こんなに衣食住に対して
考えたのは初めて(笑）
・・・。
部屋片付けよう。
やっつけ料理やめよー。
衝動買いやめよー。
小堀さん、kirinoyaのみなさん
素敵な時間ありがとうございました
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